음식점취업

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작성자요리킹 조회 27회 작성일 2021-10-25 10:59:44 댓글 0

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백종원이 초보들에게 건네는 7가지 충고

#백종원 #장사이야기 #창업 #비즈니스

성공한 후에 그 뒷이야기를 쓰는 것은 쉽습니다.
하지만 식당을 창업하고 운영을 한다는 것은
결코 쉬운 일이 아닙니다.

제가 실패에서 깨달은 식당 창업 전에
반드시 고려해야할 7가지가 있습니다.

저의 시행착오를 통해 여러분들이
실패를 최소화하고 시간을 아끼시길 바랍니다.

(참고 : 백종원의 장사 이야기)

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신사임당 : 요즘에 느끼기엔 식당뿐만 아니라 모든 것이 자신과의 싸움인것같습니다 ^^
Elly Jin_n : 꼭 요식업 부분에 해당하는 부분들은 아닌것 같아 깊은 공감 받고 갑니다
이른아침TV : 창업 전 반드시 고려해야할 7가지
첫째, 사장은 먹는 것을 좋아해야 한다.
둘째, 내 가게에 와준 손님에 대한 한결
같은 고마움을 느낄 줄 아는 마음 가짐이다.
셋째, 학벌/자격증은 우선순위가 아니다.
넷째, 창업은 실전 경험을 충분히 쌓은 후에 해라.
다섯째, 메뉴는 너무 새로운 것을 해서는 안된다.
여섯째, 음식 만드는 과정의 표준화다.
일곱째, 인내심은 성공의 어머니다.
life ithing : 20살 식당 알바 하면서
창업 이게 쉬운일이 아니라고 생각은 하지만
그래도 다른사람이 맛있게 식사 해주시는게 너무 행복하기에 창업 생각 중입니다 백종원 선생님 항상 존경합니다
레벨리스 : 밑바닥에서 부터 올라온게 느껴져요. 진짜 프로네요

취업난...식당 아르바이트 내몰리는 청년들 / YTN (Yes! Top News)

[앵커]
취업난 때문에 젊은 층들이 음식업종으로 눈을 돌리는 경우가 많아지고 있습니다.

하지만 임금 수준과 처우가 열악한 식당 보조나 아르바이트가 대부분입니다.

식당에서 일하는 청년층들의 월급은 몇 년 사이 거꾸로 떨어졌다고 합니다.

이강진 기자입니다.

[기자]
일자리 구하기가 갈수록 어려워지고 있습니다.

지난해 말 좋아지는가 싶던 취업자 증가율은 상승세가 꺾였습니다.

[오한솔 / 대학생 : 지금 3학년인데 졸업하고 나서 대학원이나 아니면 중소기업에 계약직이라도 들어가서….]

[김소영 / 대학생 : 요즘 취업하기가 힘들어서 선배들 만나면 취업 이야기밖에 안 해요.]

기업에 들어가기 힘들어진 청년들이 음식업으로 내몰리고 있습니다.

2008년 12% 정도였던 음식업 청년 취업 비율은 6년 만에 두 배 가까운 수준으로 올라갔습니다.

4명 중 1명은 청년층이란 얘기입니다.

문제는 열악한 처우입니다.

전체 근로자 평균 연봉 3,170만 원에 비하면 음식업 근로자는 절반에도 못 미치는 1,260만 원밖에 되지 않습니다.

이런 악조건은 청년층에서 더 두드러집니다.

30대와 4, 50대 모두 임금이 조금씩이라도 오르는 동안 15세에서 29세까지 청년층은 오히려 깎였습니다.

[정현상 / 한국노동연구원 연구원 : 시간의 제약과 비숙련 노동자라는 특성 때문에 음식점 및 주점업에서 단순 종사원이나 주방 보조 등의 직종으로 유입되는 상황입니다.]

한국노동연구원은 최저임금을 위반하지 않도록 단속을 강화하고, 프랜차이즈 본사의 횡포를 막아야 한다고 해법을 제시했습니다.

YTN 이강진입니다.

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CJ 프레시웨이 구내식당에서 300인분 대용량 조리하기! 마케터 주리의 수난시대 1편

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CJ프레시웨이 구내식당 [그린테리아]에서 300인분의 대용량 음식 조리기하기!

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시작부터 끝까지 다-하는 주리의 그린테리아 조리 체험기!!!

“팀장님,, 제 업무는요…일찍 퇴근시켜 주시나요?“

주리는 몸살 없이 업무를 잘 끝낼 수 있을까요!
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*본 촬영은 코로나19 예방 방역소독을 실시하였습니다

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리즈 : 진짜 대박이네여!!! 태풍을 헤치고,,,저 날 너무 자연스러워서 아무도 김주리님인지 몰랐다는게 사실인가옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ화이팅‍♀️❤️
불꽃남자정대만 : 진짜 음식딸리는데 손님 줄서있으면 진짜 돌아버림ㅋㅋㅋㅋ
Tiger 7 : 주리님 열정 최곳 @@ !
Eugene Sim : ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ왜케 웃겨욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 주리님 화이팅ㅜㅜ
Boyoung Kim : 마스크를 벗는 그날까지, 아크릴 칸막이 철거하는 그날까지

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